Phébus des déduiz de la chasse ...
Gaston III de Foix
1507
Cette œuvre de Gaston III de Foix (1331-1391) date du début du XVIème siècle. Suivi du Poème de Gace de la Bigne sur la chasse. Cet ouvrage de Gaston Phébus est célèbre dans l'histoire de la zootechnie comme le premier livre en français à décrire les races canines en France au Moyen-Age.